Wagyu.Tirol
– so schmeckt gutes Rindfleisch!
Das Wagyu-Rind, auch Kobe–Rind genannt, stammt ursprünglich aus Japan und ist wegen seiner außergewöhnlichen
Marmorierung im Fleisch bekannt. Auf unserem Hof züchten wir nur reinrassige Tiere in natürlicher Mutterkuh-Haltung.
Im Sommer „urlauben" unsere Tiroler Wagyu-Rinder auf unserer 1.850 Meter hoch gelegenen Alm am Schwendberg,
was sich positiv auf die Fleischqualität niederschlägt. Bewegung in gesunder Luft, frisches Quellwasser sowie saftige Gräser
und Kräuter tun das Ihre, um unserem Wagyu-Fleisch einen überdurchschnittlich hohen Anteil an Omega3-Fettsäuren,
Vitaminen und Eiweiß zu verleihen.
Das Wagyu-Fleisch verarbeiten wir zu Schinken, Braten, Steaks, Picanha und köstlichem Wagyu-Burger.
Alle Produkte, darunter eine Zwei-Stück-Packung „Wagyu-Burger-Pad's", sind in unserem Online-Shop erhältlich.
Lassen Sie sich von uns mit bestem Vollblut-Wagyu-Rindfleisch verwöhnen – anders, speziell und exzellent!
NUR WO 100% VOLLBLUT DRAUFSTEHT,
– IST AUCH 100% ECHTES WAGYU DRIN…!
Wenn schon Wagyu – dann nur das Original ….
In Österreich, Deutschland und den USA ist günstigeres Fleisch aus Kreuzungen von Wagyu-Rindern und gewöhnlichen
Rindern weit verbreitet und darf auch als Wagyufleisch gekennzeichnet werden. "Dieses Fleisch kann trotzdem eine gute
Qualität haben, kommt aber dem Geschmack des Originals auf keiner Weise nahe ." Bei uns kommen keine Tiere aus
Kreuzungen in den Stall – wir halten aus Überzeugung nur 100 % reinrassige Wagyu-Rinder.
FAQ - DIE MEISTEGESTELLTEN FRAGEN
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Gibt es einen Ab Hof Verkauf?
Ja, wir haben einen Hofverkauf.
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Wie sind eure Öffnungszeiten?
Mittwoch: 15.00 – 18.00 Uhr
Freitag: 15.00 – 18.00 Uhr
Samstag: 9.00 – 15.00 UhrGerne können Sie auch außerhalb unserer Öffnungszeiten bei uns am Hof vorbeikommen.
Terminvereinbarungen sind unter der Tel.: +43 664 2045 807 jederzeit möglich.Wir freuen uns auf euren Besuch.
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Können wir die Tiere und den Hof besichtigen?
Sehr gerne. Unsere Stalltüren sind für Besucher immer offen.
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Im Online-Shop ausverkauft! Vielleicht Ab Hof noch verfügbar?
Grundsätzlich bemühen wir uns, die Bestände sowohl im Online-Shop als auch direkt ab Hof stets synchron zu halten. Trotzdem haben wir einen kleinen Puffer eingerichtet. Sollte ein Produkt im Online-Shop nicht mehr verfügbar sein, besteht eine sehr hohe Wahrscheinlichkeit, dass wir es dennoch ab Hof auf Lager haben.
Am besten nehmen Sie direkt Kontakt mit uns auf! Wir können den Lagerbestand sofort überprüfen und innerhalb von Sekunden Auskunft geben.
Tel.: +43 664 2045 807